2008年11月30日
春菊
鍋物には、必ず入ると言っても過言ではないのが 白菜、、
八百屋で１つ２００～２５０円程で買えますね。 ほぼ平年並みじゃないですかね、、
白菜に次いでメジャーなのは春菊だと思うのですが、春菊は鍋もいいけど天ぷらも結構いけますよね(^O^)/
先日の呑み屋での肴ですが。
鍋より 天ぷらの方が春菊の苦味、ほろ苦さがでて旨いです。 フィールドで天ぷら！
いいですね～
我が家の料理長は、油が跳ねるので、家では揚げ物はしません。だからキャンプの時は おもいっきりできます。
ころもだけ作っておけば、あとは簡単ですよね、、
我が家ではころもに直接を氷を入れて天ぷらを作っています。
結構 カラッとあがりますよ。
鍋に春菊の天ぷら、、、、締めにうどんを入れて天ぷらを載せる、、、、
ん～いいなぁ～
勿論 熱燗も、、、
あ～～～
キャンプ行きたい:*:・(￣∀￣)・:*:
Posted by yuma11 携帯 at 01:53│Comments(8)
│お酒
この記事へのコメント
おはようございます。
料理記者歴40年、岸朝子です。
食べ物ネタ、好きです。
キャンプで天ぷら…
ん〜揚げ物は油の処理を考えてしまうんですよね〜。
yuma11さんのように油を飲めればいいのですが…ｳﾌｯ
オイルポットか固めるテンプルか…
料理記者歴40年、岸朝子です。
食べ物ネタ、好きです。
キャンプで天ぷら…
ん〜揚げ物は油の処理を考えてしまうんですよね〜。
yuma11さんのように油を飲めればいいのですが…ｳﾌｯ
オイルポットか固めるテンプルか…
Posted by 336DX at 2008年11月30日 07:00
おはようございます！
春菊の天ぷら、旨そうですね〜
っていうか、毎晩飲みに行ってません？ 休肝日とってますか？
あまり人の事言えませんが…
ｷｬﾝﾌﾟで天ぷら、ｳﾁは未経験ですね。次のｷｬﾝﾌﾟでやってみようかな…
次のｷｬﾝﾌﾟ...いつ行けるかな...
あ〜〜ｷｬﾝﾌﾟに行きたい、、、
同感です(^_^;
春菊の天ぷら、旨そうですね〜
っていうか、毎晩飲みに行ってません？ 休肝日とってますか？
あまり人の事言えませんが…
ｷｬﾝﾌﾟで天ぷら、ｳﾁは未経験ですね。次のｷｬﾝﾌﾟでやってみようかな…
次のｷｬﾝﾌﾟ...いつ行けるかな...
あ〜〜ｷｬﾝﾌﾟに行きたい、、、
同感です(^_^;
Posted by hayatoo at 2008年11月30日 07:05
336DXさんへ
おはよーございます
油を呑むなら
やはり
エクストラブゥワ～ジィンウォイル
エクストラですよ
エクストラ！！！
嘘じゃない～
嘘じゃない～
テンプルちゃん 常時ストックしてますよ、我が家はスノピのPro3を愛用してまして、フライパンで揚げ物をする際、
油の処理にテンプルちゃんを使うのですが、取説どうりだとなかなか固まらないです、、、、
３本使用します。
まぁ、一回の揚げ物でテンプルちゃん一箱使用、てな感じですかね。
確か一箱２００円しないと思ったので、 懐への影響は少ないと思いますよ。
天ぷら 揚げ物 フライ、、、、
セレブ的に言えば、オイルフォンデュですよ。
、、、、ん 違います？
ダッジ使ってオイルフォンデュ、、、
セレブな感じで見栄えいいですけど、
フライパンでも十分ＯＫですよ。
でも、、、本音は
セレブなオイルフォンデュ、、憧れまちゅまちゅ(^O^)
おはよーございます
油を呑むなら
やはり
エクストラブゥワ～ジィンウォイル
エクストラですよ
エクストラ！！！
嘘じゃない～
嘘じゃない～
テンプルちゃん 常時ストックしてますよ、我が家はスノピのPro3を愛用してまして、フライパンで揚げ物をする際、
油の処理にテンプルちゃんを使うのですが、取説どうりだとなかなか固まらないです、、、、
３本使用します。
まぁ、一回の揚げ物でテンプルちゃん一箱使用、てな感じですかね。
確か一箱２００円しないと思ったので、 懐への影響は少ないと思いますよ。
天ぷら 揚げ物 フライ、、、、
セレブ的に言えば、オイルフォンデュですよ。
、、、、ん 違います？
ダッジ使ってオイルフォンデュ、、、
セレブな感じで見栄えいいですけど、
フライパンでも十分ＯＫですよ。
でも、、、本音は
セレブなオイルフォンデュ、、憧れまちゅまちゅ(^O^)
Posted by yuma11 携帯 at 2008年11月30日 08:18
hayatooさんへ
おはよーございます
油処理は テンプルちゃんで！、、、
いつも 焼き焼きばかりだと 飽きるのでたまには、揚げ物も！！
セレブ的に言わせれば、オイルフォンデュ！オイルフォンデュですよ！
、、、、、、、、、、、実はですね
休肝日、設けてあったんですよ休肝日！ですけど、、、
囁く囁くんです。
悪魔が、、、
hayatooさんも気をつけてくださいね。
名前はいえませんがどうやら、hayatooさんも その方へのアクセスがありますよ、、、
謎謎謎、、、、
おはよーございます
油処理は テンプルちゃんで！、、、
いつも 焼き焼きばかりだと 飽きるのでたまには、揚げ物も！！
セレブ的に言わせれば、オイルフォンデュ！オイルフォンデュですよ！
、、、、、、、、、、、実はですね
休肝日、設けてあったんですよ休肝日！ですけど、、、
囁く囁くんです。
悪魔が、、、
hayatooさんも気をつけてくださいね。
名前はいえませんがどうやら、hayatooさんも その方へのアクセスがありますよ、、、
謎謎謎、、、、
Posted by yuma11 携帯 at 2008年11月30日 08:28
ﾌﾌﾌ.....
了解です…
気をつけますm(_ _)m
了解です…
気をつけますm(_ _)m
Posted by hayatoo at 2008年11月30日 11:59
hayatooさんへ
悪魔に 負けるな～～～～
屈しないぞ～～～
休肝日は守るぞ～～～～
、、、、、、、、、、、、、多分、、、、、、
無理かなY(>_<、)Y
悪魔に 負けるな～～～～
屈しないぞ～～～
休肝日は守るぞ～～～～
、、、、、、、、、、、、、多分、、、、、、
無理かなY(>_<、)Y
Posted by yuma11 携帯 at 2008年11月30日 13:06
こんばんは～
優しい悪魔です！
休肝日は守りましょう～
なんか、日曜日の朝、くしゃみ出たんですが～
どうしてでしょう？
風邪かな～
ご自分の意思が強ければ大丈夫なはず・・・・
天ぷらうまそー・・・
キャンプ行きたい～
優しい悪魔です！
休肝日は守りましょう～
なんか、日曜日の朝、くしゃみ出たんですが～
どうしてでしょう？
風邪かな～
ご自分の意思が強ければ大丈夫なはず・・・・
天ぷらうまそー・・・
キャンプ行きたい～
Posted by ヴェルパパ
at 2008年12月01日 00:34
at 2008年12月01日 00:34ヴェルパパさんへ
こんばんは、
強靭な意識と強固な意志を持つyuma11です(^O^)
見ましたよ～見ましたよ～
Pro1～ 家のPro3
と交換しましょうよ
ちゃんと 休肝日、守りますから！
お願い！！！
(爆)(爆)
こんばんは、
強靭な意識と強固な意志を持つyuma11です(^O^)
見ましたよ～見ましたよ～
Pro1～ 家のPro3
と交換しましょうよ
ちゃんと 休肝日、守りますから！
お願い！！！
(爆)(爆)
Posted by yuma11 携帯 at 2008年12月01日 01:05
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